L-метионин: для чего принимают, полезные свойства метионина для организма человека
Что такое метионин
Связываясь со свободными радикалами и токсинами, это вещество способствует очищению организма. Оно проявляет разнообразные полезные свойства для человека. Метионин не вырабатывается в организме самостоятельно, поступает исключительно из продуктов питания. Если пищевых источников недостаточно, рассматривают разные способы применения l-метионина в качестве биодобавки.
Пищевые источники
Незаменимая аминокислота содержится во многих продуктах питания животного и растительного происхождения. Однако, в достаточном количестве, достигающем до 30-60% от суточном нормы, она присутствует лишь в некоторых пищевых источниках. Продукты с высоким содержанием метионина:
|
В чем содержится аминокислота |
Количество граммов на 100г продукта |
|
Куриный белок |
2,80 |
|
Спирулина |
1,1 |
|
Бразильский орех |
1,1 |
|
Красная икра |
0,93 |
|
Семена кунжута |
0,90 |
|
Рыба нерка |
0,90 |
|
Курица |
0,80 |
|
Форель |
0,80 |
|
Кета |
0,80 |
|
Индюшатина |
0,80 |
|
Минтай |
0,70 |
|
Кефаль |
0,70 |
|
Кролик |
0,70 |
|
Баранина |
0,70 |
|
Соя |
0,67 |
|
Конина |
0,60 |
|
Ставрида |
0,58 |
|
Судак |
0,53 |
|
Камчатский краю |
0,50 |
|
Миндаль |
0,48 |
|
Коровья брынза |
0,44 |
|
Перепелиные яйца |
0,40 |
|
Кальмар |
0,40 |
|
Сыр фета |
0,40 |
|
Арахис |
0,30 |
|
Овсяная крупа |
0,30 |
Суточная потребность в метионине у взрослого человека, весом около 65-70 килограмм, составляет 1,3-2 грамма. Для спортсменов эта норма может быть увеличена в несколько раз, так как они испытывают повышенные физические нагрузки и нуждаются в большем количестве микронутриентов. При долгой термической обработке продуктов на температуре выше 150°C эта аминокислота разрушается. Кроме того, вещество быстро растворяется в воде, поэтому уходит из продуктов, которые долго вымачивались или подергались варке.
Сферы применения метионина
Благодаря разнообразной пользе l-метионина его применяют в спортивных целях, в составе поддерживающей терапии при заболеваниях печени, в целях детоксикации, в составе комплексного лечения дефицита белка. Кроме того, добавку принимают по назначению врача с целью активации действия ферментов или гормонов.
Польза для организма
Для чего нужна аминокислота l-метионин:
- Поддержание липидного обмена. Активное вещество участвует в метаболизме жиров. Оно способствует снижению уровня холестерина в крови, поддерживает транспортировку полиненасыщенных жирных кислот, уменьшает осаждение жира в печени.
- Синтез белков, гормонов и других аминокислот. Аминокислота необходима для выработки коллагена, карнитина, фосфолипидов, аминокислоты цистеина, гормона адреналина, серотонина, холина, лецитина, креатина и многих других веществ. Это особенно важно для спортсменов, людей которые придерживаются низкобелковой или вегетарианской диеты.
- Выработка энергии в организме. Активное вещество участвует в энергетическом обмене, необходимо для производства клеточной энергии, процесса клеточного обновления.
- Снижение нагрузки на печень. Благодаря своим очищающим и жирорастворимым свойствам метионин улучшает функциональное состояние печени, восстанавливает орган и защищает его от агрессивного действия токсинов. Аминокислота предотвращает развитие жирового гепатоза, снижает риск развития и помогает с лечением цирроза, алкогольной болезни печени.
- Детоксикация. Метионин способствует очищению организма от шлаков, тяжелых металлов, токсинов, повышенного количества гистамина (провоцирует аллергические реакции) и различных отравляющих веществ.
- Поддержание здоровья суставов. Серосодержащее вещество производит выраженное противовоспалительное действие на хрящевые ткани, ускоряет процесс заживления поврежденных тканей и суставов, облегчает симптоматику и помогает с лечение артрита.
- Профилактика раковых заболеваний. Благодаря высокой антиоксидантной активности метионин защищает клетки от разрушительного действия свободных радикалов, снижает риски развития онкологии и преждевременного старения организма.
Кроме того, аминокислота положительно влияет на состояние волос, кожи и ногтей, препятствует образованию камней в почках, облегчает состояние при менопаузе, депрессии, аллергии.
Признаки нехватки метионина в организме и последствия дефицита
При несбалансированном рационе питания, частых стрессах, постоянной термической обработке продуктов, строгих диетах и вследствие различных заболеваний в организме может наблюдаться дефицит метионина. На нехватку аминокислоты в организме указывают следующим признаки:
- склонность к отекам;
- частые аллергические реакции;
- повышенное выпадение волос;
- психическая неуравновешенность;
- нарушения сна;
- избыток токсинов в организме;
- кожный зуд;
- депрессия;
- сбои в работе печени;
- мышечная слабость.
В этих случаях стоит узнать, в каких продуктах есть л-метионин и включить их в свой рацион, либо принимать добавку, содержащую это вещество.
Показания к приему метионина
Для чего принимают аминокислоту л-метионин:
- защита и нормализация функций печени;
- компенсация дефицита белка;
- уменьшение аллергических реакций;
- снижение риска развития язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- профилактика образования камней в почках;
- улучшение состояния кожи и волос;
- поддержание баланса фосфолипидов и холестерина;
- снижение тревожности;
- профилактика инфекций мочевыделительной системы;
- детоксикация организма.
Спортсмены могут принимать L-метионин для ускоренного набора мышечной массы, быстрого восстановления мускулатуры после физических нагрузок, с целью ускоренной сгонки жира во время сушки, для защиты мышц от процессов катаболизма, улучшения липидного профиля крови.
Товары
- Комментарии

